Paola Trifirò Siniramed è avvocato e giornalista pubblicista. Nella sua casa milanese ospita una bibliotheca culinaria che supera i 4500 volumi e abbraccia tutto il mondo della cucina e degli alimenti, incluse diverse opere del passato, incunaboli e cinquecentine. Ha collaborato a lungo con Capital, Class e A Tavola, nonché per oltre vent’anni con l’indimenticabile Luigi Veronelli per la sua rivista l’Etichetta, anticipatrice dell’attuale visione della cucina. Appassionata collezionista, la sua sorprendente raccolta di saliere e pepiere in forme inusuali è stata ospitata in mostra alla Triennale di Milano, in occasione dell’Expo 2015. Questo è il suo primo libro.
Paola Trifirò Siniramed
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